・厨房グリストラップにて排水不良が発生。・槽内に水が滞留し、厨房全体の排水機能に影響が出ている状態。・営業への影響を考慮し、早急な対応が必要な現場でした。現地調査の結果、グリストラップ内部だけでなく、排水管内部にも油脂・スカムの蓄積が確認され、配管内で閉塞が発生している状態と判明。油分が固着し、通水を妨げていました。まずトーラー作業にて配管内部の詰まりを除去し、その後、高圧洗浄機を使用して配管内に付着した油脂・汚れ・堆積物を徹底洗浄。作業中は一時的に汚水の逆流が見られる場面もありましたが、繰り返しの洗浄により配管内の詰まりを完全に除去。最終的に通水確認を行い、グリストラップおよび厨房全体の排水が正常に機能する状態まで復旧しました。■ 症状店舗厨房のグリストラップ内に水が滞留し、排水不良が発生。排水管側で詰まりが起きており、厨房全体の排水機能に影響が出ている状態。■ 作業内容グリストラップ開口後、槽内および排水状況を確認。排水管内部に油脂・汚れの蓄積による閉塞を確認したため、トーラー作業にて初期通管を実施。その後、高圧洗浄機を使用し、配管内部に付着した油脂・スカム・堆積物を徹底除去。エリア大阪府八尾市教興寺症状/問題店舗厨房のグリストラップ内に水が滞留し、排水不良が発生。排水管側で詰まりが起きており、厨房全体の排水機能に影響が出ている状態。工事内容グリストラップ開口後、槽内および排水状況を確認。排水管内部に油脂・汚れの蓄積による閉塞を確認したため、トーラー作業にて初期通管を実施。その後、高圧洗浄機を使用し、配管内部に付着した油脂・スカム・堆積物を徹底除去。ご費用55,000円(協力会社からの依頼)お客様の声迅速に対応していただき助かりました。営業に支障が出そうだったので、すぐに解消できて安心しました。