大阪府池田市にある飲食店様より、「厨房の排水が流れにくく、グリストラップ内に水が溜まっている」とのご相談をいただきました。現地調査を行ったところ、グリストラップ内には長年蓄積した油脂や食材カス、汚泥が大量に堆積しており、排水の流れを妨げている状態でした。また、排水管内部にも汚れが蓄積していたため、グリストラップだけでなく排水管の清掃も必要と判断しました。まずグリストラップ内の油脂や汚泥を回収・清掃し、その後、屋外排水桝からワイヤー機を使用して排水管内部の詰まりを除去しました。さらに排水経路全体を確認しながら清掃を行い、排水能力の回復を図りました。作業完了後は厨房内の手洗い器や排水設備で通水確認を実施し、スムーズに排水されることを確認して作業完了となりました。飲食店のグリストラップは、日々排出される油脂や食材カスが蓄積しやすく、定期的な清掃を行わないと排水不良や悪臭、営業への支障につながることがあります。特に営業中に詰まりが発生すると大きなトラブルとなるため、定期的なメンテナンスがおすすめです。エリア大阪府池田市症状/問題飲食店厨房のグリストラップが詰まり、排水不良を起こしている状態工事内容まずグリストラップ内に堆積した油脂や汚泥を回収・清掃し、その後、屋外排水桝からワイヤー機を使用して排水管内部の詰まりを除去しました。さらに、高圧洗浄機を使用して排水管内に付着した油脂や汚れを洗い流し、排水経路全体を徹底洗浄しました。最後に通水確認を行い、厨房内の排水設備および手洗い器が正常に流れることを確認して作業完了となりました。ご費用50,000円お客様の声厨房の排水が悪くなり営業にも影響が出そうで困っていましたが、すぐに対応していただき助かりました。原因や作業内容も丁寧に説明していただき、安心してお任せできました。作業後は排水もスムーズになり、厨房も安心して使用できるようになりました。ありがとうございました。